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「冰冰有禮 箱箱愛心 」台灣陽光婦女協會透過社區冰箱把愛傳出去

大成報/ 2017.06.04 23:03
【大成報記者心愚/臺中報導】為推廣環保、惜福、愛地球的理念,台灣陽光婦女協會規劃的「社區冰箱」3日下午進行『冰冰有禮 箱箱愛心--社區冰箱把愛傳出去』取用儀式,包括家樂福中清店、羅娃麵包店等捐贈單位與各界善心人士都到場共襄盛舉;協會指出,今年將會在北屯開辦經家樂福文教基金會贊助成立的實體食物銀行,而愛心分享站及社區冰箱正是該行動的熱身,歡迎有更多資源投入、避免浪費。

台灣陽光婦女協會設立的社區冰箱,是位於台中市西區忠明南路203號,透過各界的愛心捐贈,物資琳瑯滿目,麵包、蔬果等食材通通有。而3日的取用儀式,包括西區區長陳麗珠、公正里里長林哲雄、公益里里長劉興峰等等都共襄盛舉;家樂福中清店店長林秝禾及羅娃麵包店老闆買謙宗還特別帶來麵包、蔬果食材等放入冰箱,大方分享。現場也有20戶左右的家庭取用、馬上感受到各界愛心傳遞的溫暖。

協會秘書長陳淑圓指出,環保署統計全台灣一年浪費275萬公噸的食物,衛生福利部資料則顯示台灣一年浪費的食物可以讓26萬戶中低收入戶吃20年。而全世界都已注意到剩食與環保間的關聯性,德國「食物救星」(Lebensmittelretter)在柏林所設置「城市冰箱」(Urban Refrigerator)則有3年歷史,以解決饑餓與浪費問題為目標,據稱使用者已達11萬人。

她表示,已長期關注於食物銀行等相關工作多年,幾年下來了解到台灣的剩食實在驚人。她認為,其實台灣根本不會有飢餓問題,因為光是即期品、剩食或賣相不佳的蔬果等,就足以讓所有缺乏食物的民眾可溫飽;台灣目前缺乏的,是對資源的重新分配與即期概念。

陳淑圓透露,成立社區愛心冰箱真的非常不容易,協會必須願意承擔募集與管理冰箱內食品的責任,還得同時給予捐贈的廠商與民眾能夠依賴的信心;她很感謝所有捐贈者的付出,像是羅娃麵包店8年來幾乎每天不間斷地捐贈大量麵包給陽光課照班的孩子們。老闆買謙宗則提到,這些麵包是因賣相較不好看而下架、卻依舊新鮮,很高興看到協會善用,分享給更多有需要的民眾,非常值得。

而協會是從102年底搬到現址,即提供里內弱勢族群許多服務,讓里長們相當感謝,也呼籲、
並期待附近的愛心廠商及民眾們,可以把食用不完的食物捐贈出來,讓這個愛心冰箱每天都有滿滿的食物可以服務有需要的朋友,同時也能帶動影響附近的社區,共同串聯使台中市成為友善城市。

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