「客家風味展」進駐百貨 逛街也能接觸客家

【林君蓉 謝育哲 台北】

端午連假開始，許多百貨業者都推出年中慶活動，有百貨業者也趁著這波檔期，首次舉辦「客家文化風味展」，現場展出近20家的客家美食，以及客庄農特產品，還有DIY油紙傘的課程，並與新北市三角湧文化協進會合作，展出藍染文創作品，在民眾逛街購物之餘，也能看見藍染之美。

各種花色的油紙傘非常吸睛，一旁也有老師細心的教民眾，如何畫出有特色的油紙傘，另外一區還有現做的客家美食，包括艾粄以及客家粽等，現場香氣四溢，吸引民眾來購買。

民眾 郭先生：「還滿特別的，因為我們真的比較少接觸，客家的東西，所以才特別來這邊體驗一下。」

民眾 顏小姐：「平常比較沒有時間可以出去玩，現在有這個體驗課程，就剛好可以順便來體驗一下，看看油紙傘到底要怎麼畫。」

有百貨業者趁著年中慶，首次推出「客家文化風味展」，不僅提供民眾手作DIY體驗，現場也展出各地客庄農產品，也有師傅在現場指導，教民眾如何做出養生的客家薑黃鹹豬肉料理。

這是我們自製的薑黃鹹豬肉。

參展業者 姜繼理：「我們客家人的優良農作物，在地生產那麼好的產品，透過聯盟的方式，大家把力量團結起來，來推廣這麼好的，台灣各地客家庄的好東西。」

活動的現場也另外規畫了一區三峽藍染文化展，展出藍染的文創產品，包括服飾、包包、鞋子等，業者表示希望透過活動，讓更多人認識藍染之美，也讓客家產業有更多銷售平台，民眾也能品嚐到更道地的客家美食。