這次參展的純素食品廠商,包括總部設於台灣的國際純素企業「Loving Hut 愛家國際餐飲」及愛家實華有限公司。其中,Loving Hut 愛家國際餐飲在全球各地擁有近200家純素餐廳,堪稱是目前全世界最知名的純素餐廳家族。現場特別推出各式純素美食,包括素料、冰品、飲料、糕點、貝果、休閒零嘴..等,完全無奶無蛋非基因改造,不含任何動物性成分。除了純淨素料、貝果等熱門商品外,近期更開發了純素界難得一見的特色飲品隨身包,包括咖啡拿鐵、可可歐蕾、印度奶茶(Masala Chai)、荳蔻奶茶等無奶休閒飲品系列,是替代牛奶飲品的最佳選擇。
強調與地球一起健康的「一畝田健康生技」,則帶領消費者認識超級食物的營養新概念,體驗本草「氧生」妙功,以及台灣水果原汁的魅力。 還有王「天貝」、無蛋無奶又好吃的餐飲、鳳梨酥、網紅店瑪登布魯Bluesomeone's Vegan Cafe'的甜點,也都值得民眾尋寶。
除了吃,用的、穿的也是維根生活的重點,台灣自創品牌Vegan7展售各種各種精美的皮鞋皮夾,是百分之百來自非動物性皮革製成。主題館還特設沙發交流區,並展示強調慈悲而美麗的高級人造皮草。
愛海創意國際也提供『愛的漣漪 生態藝術特展』,堪稱渾然天成的生態影像紀錄,可望導引觀者走入如友如詩之境,在作者與野生動物間超越言語的心靈交流之間,完美詮釋純素生活柔軟美心的特質。
台灣動物平權促進會TAEA以及Vegan30也設攤宣導,並做公益分享及短講,更歡迎中部地區的志工與粉絲,多多把握機會到場面對面交流。
主題館並於19-22日每天上下午時段,安排各種不收費的公益分享活動,包括各種無蛋無奶美食教做與品嚐、公益短講、營養新知等。