湘菜以辣味豐富適當、製作嚴謹、突出菜餚本味而著名，製作湘菜使用的辣椒，不僅有新鮮辣椒、乾辣椒亦會將辣椒與其它食材或佐料混合用來豐富辣椒的口感，像是剁辣椒、豆豉辣椒等，讓湘菜的辣味豐富，使許多原本不太吃辣的人都喜歡上湘菜的辣之魂！
謝教練「皇虎醬」遵循湘菜菜系，多次研發後終於找到最佳原料組合，以紅辣椒、朝天椒、蒜頭與豆鼓為主原料，以傳統古法秘製而成，憑藉著純熟的辣椒技術，將『鹹、酸、香、辣』四種口味組合而成，一匙入口，如同猛虎下山，口感爆勁十足，飽含多層次的辣味，無論作為料理入菜或是單吃沾醬，均能為增添料理的風味。
謝教練為感謝各地老饕好評，即日起至2017年07月31日止，訂購謝教練皇虎醬，即可享有買二送一的優惠專案，也提供宅配優惠，匯款滿1500元即可免運費，貨到付款只需另加30元手續費，讓您不用遠赴花蓮一樣可以輕鬆品嚐好滋味。
謝教練精心製作各式辣椒產品，除了新品皇虎醬與招牌皇辣醬外，亦針對嗜辣老饕提供150萬辣度的鬼椒醬、方便攜帶的鬼椒粉、著名的花蓮剝皮辣椒與全素口味的素食皇辣醬等產品，以精湛的製辣手藝，滿足老饕們的各式需求，更有提供宅配服務，方便各地嗜辣同好分享來自花蓮的美味。（圖／謝教練辣椒醬）
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