「重量級」端午好禮 王朝大酒店推2公斤雙霸粽

端午節送禮最「重量級」的選擇！台北王朝大酒店今年推出每顆重達2公斤的王朝雙霸粽搶攻送禮市場，雙霸粽口味獨特、內餡豐富，霸氣的外型充分展現端午送禮的大方與豪邁，王朝大酒店主廚長年觀察顧客口味，今年特製「花雕龍鳳霸王粽」及「極品滿漢霸王粽」兩款裹蒸粽，每顆適合6至9人共享，主廚將餡料平均分佈在粽內，不管怎麼分，都能吃到粽子的內餡精華，適合全家大小團圓享用。 　　王朝雙霸粽每顆份量是一般粽子的9倍大，以飯店平均一顆200元的行情來看，9人份的王朝雙霸粽僅需1,280元，以花雕龍鳳霸王粽為例，其使用的龍膽石斑魚一公斤市價就要750元，王朝以最實在的用料與創意，打造物超所值的飯店星級服務，以平實優惠的價格回饋消費者，用料實在價格經濟實惠，榮獲2017飯店評比裹蒸粽組冠軍。 王朝大酒店主廚嚴選台灣在地龍膽石斑魚，搭配古法以花雕酒醃製後的雞肉，當醬汁完全滲透米飯、臘腸等餡料後，再放入荷葉包裹蒸煮，待熟透後翻開荷葉，濃郁酒香撲鼻，入口時香氣無限迴繞，打造出這款話題十足、美味兼具的「花雕龍鳳霸王粽」。 除此之外，主廚發揮巧思，把各式節慶最受歡迎的佛跳牆湯品，將其精華食材如干貝、雞肉、豬肚、豬腳、蹄筋等餡料，以及熬煮後的湯頭一同放入荷葉中，將其蒸煮長達2小時，讓米飯完全鎖住主廚特製醬汁與餡料精髓，呈現豐富味美的「極品滿漢霸王粽」，每一口都是驚喜與幸福的滋味。王朝雙霸粽從4月28日到5月27日開放訂購，詳情請洽02-2719-7199轉3366玉蘭軒。