一晚喝遍台南、首爾、台北！「THREE OF A KIND」集結3大酒吧推9款限定調酒

【記者徐力剛／台北報導】

台南、首爾、台北三座城市的調酒風格將於一晚交會！台南「MOONROCK」、首爾「ZEST」攜手台北文華東方酒店「M.O. Bar」，10月2日共同推出一晚限定「THREE OF A KIND」客座調酒盛會，集結3間指標酒吧、3組調酒團隊，以Sismo Mezcal為創作核心，一次端出9款限定調酒，從「Reimagine、Remember、Revisit」三種創作視角，展開一場跨城市的風味實驗。

此次活動由MOONROCK發起，串聯首爾、台南與台北，以「One Spirit, Three Bars, Three Perspectives」為概念，讓同一款Sismo Mezcal在不同城市文化與創作手法下呈現多重風貌。首爾ZEST以實驗與永續為題，台南MOONROCK從記憶與情感出發，台北M.O. Bar則重新解構經典調酒，3間酒吧各自推出3款限定作品。

來自首爾的ZEST由創辦人Demie Kim與首席調酒師Wonji Kim領軍，帶來「S&T」、「Blossom Margarita」、「Nutty & Bitter」3款作品，以韓國香瓜、梨子康普茶、桂花、濟州古索里酒等元素，展現韓國當代飲藝。ZEST於2026年《Asia’s 50 Best Bars》名列第2。

台南MOONROCK則由主理人暨首席調酒師廖乙哲（A Liao）親自獻藝，以「Remember」為題推出「KUROMONO」、「Mr. Kelt」、「Peach Perfect」，將煙燻荔枝、黑豆蔻、馬告、茉莉香米、水蜜桃與紅紫蘇等風味融入酒款，展現台南獨有的細膩敘事。

台北文華東方酒店M.O. Bar風格調酒師Jeff與Andy則以「Revisit」重新拆解經典，推出「Sour Déjà Vu」、「The Other Martini」與「B&G Highball」，從咖啡烏梅、蛤蠣高湯、辣醬到梔子花與蕎麥茶，為熟悉的Sour、Martini與Highball注入全新風味。

「THREE OF A KIND」10月2日晚間8點起登場，ZEST自晚間10點起接棒。限定調酒單杯600元+10%，3杯套票每位1500元＋10%，9月30日前預購享9折優惠；活動現場另提供特色小食與Sismo Mezcal品飲。活動席位有限，採預約制。

※提醒您：飲酒過量，有礙健康！