在嘴裡跳躍的酸甜滋味－不一樣的檸檬塔
大台灣旅遊網/江念慈
9 年前
甜點是一個會讓人感到開心的東西，許多熱愛吃甜點的朋友，相信大家對檸檬塔並不陌生。檸檬塔的酸甜滋味，不僅使人感到幸福，也相當過癮，這家位在台中市五權西三街上的「水曜日洋菓子工房」，經過強尼老闆的巧思設計後，這款「我家Mario檸檬塔」變得更具吸睛，讓人迫不及待想嚐一口別具一番風味的檸檬塔。
目前「水曜日洋菓子工房」共推出七種甜點，其中這款「我家Mario檸檬塔」，不僅擁有酥脆的外皮，還使用親自榨取檸檬後的檸檬原汁，製作出新鮮的檸檬餡料，再佈上自製棉花糖及巧克力跳跳糖，吃起來並不會太酸，反而讓人對「我家Mario檸檬塔」剛剛好的酸甜滋味陷入著迷呢！被酥脆外皮包覆著的檸檬餡，搭配入口即化的棉花糖和會在嘴裡跳躍的巧可力跳跳糖結合，層層堆疊出的口感，細膩呈現出檸檬塔的美味，讓人彷彿踏上驚奇之旅，抵擋不住甜點的誘惑，一口接著一口。
曾有位吃過甜點的客人和強尼老闆說，「這是一家不需要故事的甜點店」，至今仍讓強尼老闆十分難忘。在這一家小小的店面中，除了能感受到強尼老闆對甜點的熱情，還可以從每一種甜點當中，嚐出強尼老闆的用心和實在。儘管店面沒有過多的裝飾，但有著多樣精心設計的甜點襯托著，就會讓人期待品嚐「水曜日洋菓子工房」甜點的時刻，度過一個清閒的時光，繼續迎接生活中每一個挑戰。（攝影／江念慈）
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