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新加坡最大西點連鎖店到弘光徵廠長 經培訓薪資百K起跳

台灣好新聞/記者陳榮昌/台中報導 2017.05.03 00:00
新加坡最大的西點連鎖店「麵包物語」(BreadTalk)全球有800多家門市,總廠長到弘光科技大學羅網儲備廠長、幹部及技術人才,28位食品科技系畢業生、校友參與面試,有8位可望獲錄取,其中碩士班畢業生當場被錄取為儲備廠長,經兩年培訓每個月薪水將逾新台幣10萬元,這也是該公司首次來台灣大規模招募人才。

「麵包物語」在2000年成立,從麵包烘焙業拓展至美食中心、餐廳等多元化經營型態,事業版圖橫跨亞洲、中東超過15個國家,堪稱全世界最大的西點集團,為了培養幹部及技術人才,首次大規模在台灣進行徵才,第一站便到弘光科大尋覓好人才。

民生學院院長林麗雲指出,「麵包物語」總廠長劉昌裕曾經在國內食品龍頭大廠任職28年,後來被挖腳到新加坡,得知弘光科大學生參與國內外比賽經常得獎,表現優良,技術紮實,因此到校網羅人才,食科系馬上把這個好消息通知應屆畢業生、畢業校友、海青班學生。

林麗雲也表示,該校海青班的學生大部份來自馬來西亞,鄰近新加坡,也是BreadTalk徵才的好選擇,以前,都是國內大廠到學校直接要好人才,現在連國外廠商也親自到校,民生學院也趁著這次徵才機會,和對方簽約,變成產學合作對象,培育更多具有全球就業移動力的優秀人才。

徵才活動共吸引28人報名,面試前先進行工作解說,再由該公司總廠長和兩位人事主管面試,除了詢問學生烘焙技術程度、有沒有相關證照外,還特別著重英文能力。經過初步篩選,預計將錄取8人到新加坡受訓上班,近期內便會通知。

人事主管吳婉寧說,儲備廠長培訓期間為兩年,培訓前3個月薪資為新加坡幣3000元(換算新台幣為6萬3000元),接下來每3個月考核一次,視表現情形加薪,經過工廠的蛋糕、吐司、冷凍麵團三個部門36週的培訓,最後在門市進行2週的考核,通過審核後,擔任廠長派駐海外,薪資5000元新加坡幣(換算新台幣為10萬5000元),還包含定期回台灣的來回機票。

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