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讓媽媽「讚」美一下 母親節蛋糕客製吸睛

旅遊經/ 2017.05.03 00:00

雲朗「媽媽變姊姊 美麗新機」母親節活動

【旅遊經 洪書瑱報導】

母親節將至,如何慶祝母親節,讓許多為人子女傷腦筋,除了提供母親節大餐、蛋糕外,不知道親愛的媽媽究竟喜歡些什麼?不妨讓母親「讚」美一下,雲朗觀光集團旗下君品酒店、雲品溫泉酒店、翰品酒店(新莊、高雄、花蓮)、兆品酒店(苗栗、台中、嘉義)共8館,特別舉辦「媽媽變姊姊 美麗好心機」母親節活動,除了4月份所舉辦的粉絲團第一階段的活動外,母親節當天還能幫媽媽美妝,甚至再得雲品住宿券!

5月14日母親節當天上午,飯店現場將有專業的彩妝師替獲選的三位媽媽化妝,讓媽媽可以漂漂亮亮的與家人一起用餐,飯店將免費提供兩客午間母親節特製套餐,完妝後再與穿著親子裝的子女合拍姊妹(姊弟)創意照片,就可參加5月16日~5月22日第三階段網路最佳人氣獎票選活動,在活動期間得到最多粉絲按讚的照片得主,即可獲得價值16,500元的雲品溫泉酒店住宿券一張。

除此之外,雲朗觀光集團還設計了四款主題蛋糕,外型相當特別,甚至可以讓商品客製化方式來呈現。四款主題蛋糕中,包括君品酒店推出以旗袍為造型的「玫瑰夫人」巧克力慕斯蛋糕、翻糖製作的「心」榛果巧克力蛋糕,與可以客製化將照片轉印在蛋糕上的「相框蛋糕」開心果覆盆子巧克力慕斯,共三款;而雲品溫泉酒店推出健康養生概念的「慈母手中線」,外觀以毛線象徵母親對子女的愛,蛋糕顏色可選擇山藥紫或是黃地瓜,蛋糕不僅造型吸睛,也讓媽媽「揪搭心」!

君品酒店母親節限定蛋糕「玫瑰夫人La Madame Rose」

君品酒店母親節限定蛋糕「相框蛋糕 Frames of Love」

君品酒店母親節限定蛋糕「心 Heart」

君品酒店甜點主廚王哲廷每年都會在母親節推出令人驚豔的蛋糕。2017年的主題蛋糕,不僅造型別緻還富含意義;「玫瑰夫人」以旗袍外型展現復古時尚,外觀是絕美的大理石紋旗袍,一口咬下巧克力慕斯、玫瑰覆盆子奶餡與焦糖杏仁脆片等,豐富口感巧妙合而為一;「相框蛋糕」將照片客製化進蛋糕中,以「與母親共度的開心回憶」做發想,在開心果覆盆子巧克力慕斯上,擺放以巧克力製成的相框,相框裡頭則是放入以糯米紙轉印、客人與母親的開心回憶照片,客製化商品將能帶給媽咪更「感動」;「心」以榛果巧克力蛋糕象徵成一家人團圓的圓桌,並發揮巧思,在圓桌上將巧克力和翻糖化身為母親的拿手菜,每道菜中也蘊含了媽媽對家人的愛心、貼心、擔心和照顧的心。每款蛋糕NT$880/6吋,即日起~2017年5月9日可於君品酒店雲軒、品花苑自助餐廳、翰品酒店新莊訂席中心等處接受預訂。

雲品溫泉酒店母親節蛋糕「慈母手中線」

另一款「慈母手中線蛋糕」也相當能抓住視「線」,主廚以毛線的概念呈現,象徵著母親的愛環環圈繞包覆住子女。而蛋糕也以健康養生的設計概念,取材在地,打造一款擁有六層的豐富口味,但嚐來風味清新的蛋糕,讓媽媽與全家人都可以開心吃得無負擔;口味由上而下,第一層「芝麻豆腐」、第二層「開心果杏仁海綿」、第三層是日月潭的栗子南瓜搭配有「穀類的紅寶石」之稱的高營養價值的紅藜米「南瓜紅藜米」、第四層是以黃金比例製作的手工「杏仁糖片」、第五層魚池鄉香菇的「香菇起士」以及最後一層的「開心果海綿」。而外表亮麗的紫紅色,選材自南投竹山山藥,也有竹山黃地瓜、竹山紫地瓜等有多樣選擇,每個6吋NT$680,即日起~5月7日接受預訂。

相關活動請至集團官網查詢!

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