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寵愛媽咪DIY母親節大餐

大成報/ 2017.05.02 00:00
(台北訊)母親節就快到了,為了謝謝媽媽平日為家庭付出的辛勞,除了買禮物慶祝外,在家親自下廚更能顯出對媽媽的貼心。然而現代人工作忙碌,光是從挑選新鮮食材、烹飪的菜單等等就讓人苦思不已。如果平時沒有下廚的經驗,又挑戰高難度的菜色,很容易弄巧成拙,所以如何選擇簡單、美味又能表現誠意的菜色,就靠台灣最專業的麵點專家─奇巧調理食品,幫你輕鬆完成母親節大餐!

為了滿足媽媽的味蕾,並祝媽媽健康長壽,麵條絕對是大餐的首選,不論是諾曼地蒜香白醬麵、威尼斯紅醬麵或柏士多青醬麵,一次就可以品嚐三種不同的味道。另一道不可或缺的佳餚就是有招財之意的水餃!別以為單純的水餃煮不出什麼好料,奇巧最新研發的米麵皮水餃有泰式經典的打抛豬肉、有點辣又不會太辣的剝皮辣椒,還有蔬菜為主的青江菜、四季豆等口味,Q軟的口感,加上放久不易變色、低油、低熱量及好消化的特性,再搭配海鮮、紅蘿蔔、豆腐、黑木耳……等,馬上又可變化出煎、烤、湯等不同做法的大餐。如果媽媽喜歡吃抓餅、蛋餅或千層餅,也可加上黃瓜、雞肉、蕃茄等,做成捲餅或炒餅,最後再來一籠爆漿的小籠湯包,鮮美濃郁的雞湯汁,肯定讓媽媽難以忘懷。

對媽媽來說,再貴重的禮物都比不上親手準備一頓簡單又健康的餐點,看著孩子平安健康就是對他們最大的回報!所以面對戴奧辛毒蛋風波及層出不窮的食安問題,奇巧食品多年來一直秉持著「己所不欲,勿施於人」的精神,在食品安全衛生方面,不但通過CAS國家優良食品認證,也獲得HACCP食品安全管制認證,同時以當季的食材入菜,確保原料的新鮮度及品質的穩定性,讓大家能安心的享用美食。(圖說:奇巧母親節大餐)

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