北市環保局今（2）日表示，玉山金控響應北市府推動「禁用一次性及美耐皿餐具」政策，2個月內花費超過4百萬元，將玉山金控總部大樓、登峰園區及希望園區等3座大型員工餐廳內1萬個免洗餐盒及美耐皿餐具，更換為環保餐具。此舉估計約減少60萬個紙容器，垃圾量也減量約16320公斤。
柯文哲談到北市學校廚餘過多的問題，並說下一步是無廚餘運動，目標是讓廚餘減量，讓北市成為宜居永續城市。（圖／台北市政府秘書處）
市長柯文哲則在玉山金控與北市府聯合舉辦的的記者會會後，面對媒體提問「禁用一次性及美耐皿餐具」政策，其日後的推展對象時表示，「禁用一次性及美耐皿餐具」政策先從北市府機關、學校開始施行，現在是逐漸推展至大企業，日後推展目標是設在北市內的中央政府機關、大企業，最後才是民間的中小企業。
柯文哲表示，「禁用一次性及美耐皿餐具」政策都秉持著由內而外、由公而私的理念進行中。同時柯文哲也談到北市學校廚餘過多的問題，並說下一步是無廚餘運動，目標是讓廚餘減量，讓北市成為宜居永續城市。