依據教育部公布105年度健康體位執行規劃建議，學童一日基礎的水分攝取量為1500毫升，且以溫開水為佳；喝水方式應分次，一次喝水量在100-150cc且小口小口慢慢喝，避免太快太急，或一次喝太多造成反胃感，另外在高溫環境、發燒、感冒、便祕、腹瀉或活動量大、流汗時更應多補充白開水。
縣長魏明谷、南興國小校長柯伯儒帶領學童喝白開水，建立良好的健康習慣
縣府鼓勵同學多喝水，將喝水的好處以及糖飲對身體的壞處納入課表，並制定「食品安全管理自治條例」，3月10日正式生效，禁止所有含糖飲料進入校園，也不得販售，鼓勵學生每天在校喝足750毫升的白開水，且運動後喝水可補充身體流失的水分，經濟又健康。為此，縣府也編列經費，讓學校能採購或更新飲水設備，提供充分飲水設備，讓學生能喝到乾淨的開水，有利健康。
彰化基督教兒童醫院楊瑞成院長會中也說明白開水好處，可以消暑解渴、供應身體代謝、協助清除體內廢物、促進腸胃蠕動、預防便秘，還能避免尿道發炎，白開水沒有熱量不必擔心會發胖；並強調，喝下市售一罐600cc的運動飲料，等於吃下8顆方糖的糖量(40公克)，反而得到反效果，花錢又傷身。
南興國小柯伯儒校長會中分享校內飲水管理策略，更帶領教職員以身作則，並特別發送家長通知書邀請家長一同參與，並為學童準備500-1000毫升水壺，上學前先裝滿水供孩子飲用；學校同時將喝水融入課表，各班導師於晨間檢查學生是否攜帶水壺且盛裝白開水，每節上課前先喝水，體育課或是運動社團結束前後，以及放學前執行喝水好習慣。柯校長也提到，自從學校推動「愛喝白開水 健康好習慣」活動，獲得家長極高的回饋。