回到頂端
|||
熱門: 七夕 北海道 茶葉蛋

戴奧辛蛋場曾換經營者 驗老雞釐清污染源

中央商情網/ 2017.04.27 00:00
(中央社記者陳偉婷台北2017年4月27日電)戴奧辛超標蛋污染源仍未明,彰化縣政府衛生局長葉彥伯今天說,鴻彰蛋雞場2月曾換經營者,現在要採檢老雞、新雞和各自產的蛋,釐清是不是飼料配方有問題。

衛生福利部食品藥物管理署21日宣布,在苗栗縣合成批發行檢獲雞蛋戴奧辛超標;26日晚間宣布找到問題蛋雞場,確定是彰化的鴻彰蛋雞場,但不論是飼料、水、空氣等都沒驗到污染源。

葉彥伯上午出席台大公衛學院記者會,會後回應有關戴奧辛蛋污染源時表示,經查鴻彰蛋雞場在今年2月曾換經營者,這一波被驗出有問題的2月採檢蛋,剛好前後任老闆不同人。

葉彥伯說,不同經營者可能有不同飼料配方,如有些業者可能在飼料添加紅土,幫助雞隻消化。因小雞養成要70天才能產蛋,現在鴻彰的蛋驗出戴奧辛超標,意味雞也一定有超標問題,現在會進一步採驗雞場的老雞、老雞產的蛋、新雞及新雞產的蛋加上鄰近蛋雞場沒問題的蛋,共8件檢體送檢。

他說,根據採樣結果可以比對戴奧辛殘留量、並比較圖譜確認,有助釐清污染源,但結果要約1週到2週才會出爐。

社群留言