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大甲40小朋友學拔、洗青蔥 體驗田園笑哈哈

台灣好新聞/記者陳榮昌/台中報導 2017.04.26 00:00
青蔥價格低迷、地方各界紛熱心伸出援手促銷。而大甲區德化國小40小學生,在農會的安排下,高興的與青年農民蘇協源教導協助蔥農拔青蔥、洗青蔥,雖然個個身上都滿沾泥土又辛苦,但小朋友的心情卻無比的歡愉。

大甲區農會昨日上午假文曲路廣聖宮後的蔥田,舉行會(「蔥」滿熱血、服務最樂)活動,由青年農民蘇協源教導德化國小40位四健會學生如何幫採收青蔥及洗青蔥公共服務活動,由青年農民蘇協源解說及示範,拔青蔥要領時,小朋友才知原來採收青蔥也是一門大學問。

活動開始學生們個個捲起褲管及衣袖開始拔青蔥,採收過程中小朋友深怕採收時可能因為施力不平均造成蔥管斷裂而影響賣相,致都格外的小心拔的力道,之後青年農民蘇協源就在溝旁教他洗青蔥,如何把青蔥的黃葉去除,將青蔥每株細縫中的泥土清洗乾淨,則學生清洗自己採收的青蔥,顯得身手不快,致互相幫忙,好不容易才將所有青蔥清洗完畢。

整理過的青蔥,全裝進農會新設計的文曲蔥包裝中,過程繁複、又辛苦,不過小朋友個個都覺得很有成就感,感覺自已也能夠幫助到農友是很快樂,也了解到農友耕作的辛苦,心中也更懂得愛惜食物,最後大家一同享用冰涼的愛玉中,結束了今天公共服務的活動。

大甲區農會總幹事黃瑞祥表示,青蔥現在為盛產期,產地販所收購的價格並不理想,農會將會站在農友的立場,積極的為農友找尋行銷的管道,如大甲文曲蔥的品牌建立,經過包材及文案的設計,讓大家知道大甲所生產的青蔥蔥白蔥管白綠分明,品質及口感絕不會輸給三星蔥,及農會提供農藥殘毒的快速檢驗,農友不只是蔥的量提昇,消費者食用品質更是安全有保障的,達到雙贏的局面。

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