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便當驗出大腸桿菌 台鐵:2次合格才上架

中央社/ 2017.04.26 00:00
(中央社記者蘇龍麒台北26日電)台鐵局餐旅服務總所協理李永生今天表示,台鐵便當被驗出有大腸桿菌,類似情況都會先下架,自主改善、自主送驗,2次合格才會上架。

立法院交通委員會上午審查道路交通管理處罰條例修正草案。

壹週刊報導指出,日賣3萬個、年創新台幣8億元營收的台鐵便當,竟被驗出大腸桿菌超標。

民進黨籍立委李昆澤質詢要求台鐵不合格的便當應該要立即下架,檢驗合格才能上架。

李永生說,台鐵10年前每天生產8200個便當,現在已經到達每天2.8萬個便當,數量增加很多,但台鐵最要求的是品質,台中等地都在興建廚房,七堵站也率先取得HACCP食品驗證標準證書。

他說,下架沒有問題,類似情況都會先下架,自主改善、自主送驗,2次合格才會上架。

交通部長賀陳旦說,有問題的便當除了下架以外,一定依照相關法令,最高標準處理。

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