衛福部食藥署21日公布國內首度驗出雞蛋的戴奧辛超標，疑似來自彰化縣的駿億、鴻彰及等3家蛋雞場，行政院食安辦、食藥署、農委會、環保署今天下午聯合召開記者會公布最新進度。
戴奧辛蛋事件延燒4天，吳秀梅今天首度在媒體露面主持記者會，她表示，截至今天中午12時，衛生單位共出動188人次，清查778家次，預防性下架7744公斤。
媒體質疑，戴奧辛蛋事件延燒，不少民眾已不敢吃蛋，食藥署如何加強檢驗重拾民眾信心？吳秀梅強調，民眾不用改變飲食習慣，因彰化3家蛋場已預防性下架7744公斤雞蛋，目前市售雞蛋都是安全的，「大家還不相信嗎？」
食藥署如何確保彰化以外的雞蛋都是安全的？吳秀梅說，民國102年起即擬定相關委託計畫，一旦發現異常就會立即通報；農委會畜牧處副處長王忠恕指出，過去因戴奧辛檢驗複雜且費用高昂，未納入檢驗，承諾此事件後將納入監測項目。
面對外界質疑神隱多日，吳秀梅表示，戴奧辛蛋爆發以來「從頭到尾都是我親自指揮」，強調她全力努力做事「絕對沒有神隱」，未來若有類似事件，會在第一時間讓民眾了解情況。1060424