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自由頭條~蛋有戴奧辛… 多吃蔬果可解

中央商情網/ 2017.04.22 00:00
我國首次驗出雞蛋內含過量戴奧辛!衛福部食藥署委託成功大學,在苗栗縣頭份市「合成批發行」採樣的一件雞蛋樣品中,檢出殘留過量戴奧辛。

食藥署每年都會調查分析食品中的戴奧辛含量,今年輪到桃竹苗地區,成功大學團隊二月十五日前往合成批發行隨機抽檢了九顆蛋,回到實驗室後,將蛋打散成混合蛋液,從中取出近六百公克檢驗。四月十八日結果出爐,驗出戴奧辛達五.二皮克/克脂肪,超出我國限制值二.五皮克/克脂肪,當晚立即通報食藥署。~自由時報2017年 4月22日頭版頭條

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