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市面疑有戴奧辛蛋 食藥署將說明

中央社/ 2017.04.21 00:00
(中央社記者陳偉婷台北21日電)衛生福利部食品藥物管理署今天表示,進行今年市售食品戴奧辛(Dioxin)監測計畫時,發現有一件蛋品驗出戴奧辛,目前正在追查流入市面狀況,稍晚將舉行記者會說明。

食藥署下午將聯合行政院農業委員會、行政院環境保護署說明疑戴奧辛蛋處理相關進度。

據食藥署官網,短時間高濃度的戴奧辛暴露會造成肝功能及皮膚傷害,如氯痤瘡、深色皺紋等。長期暴露則引起免疫、神經、內分泌系統及生殖功能損傷。依人類流行病學研究,戴奧辛被分類為「人類已知致癌物」(Group 1)。

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