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全台唯一非基改穀物飼養雞隻,友善土地的雞肉品牌

中央社/ 2017.04.07 00:00
永續經營的好品質:掌管品質、友善土地的永續使命感

(中央社訊息服務20170407 16:44:55)中國文化大學推廣教育部承接經濟部中小企業處之中小企業創新育成協調中心計畫,輔助提升我國育成中心整體輔導能量,以協助中小企業孕育新技術、新產品及發展營運。東海大學育成中心為補(捐)助計畫之承辦單位之一,鉅峰食品生技股份有限公司為其所培育之創業團隊。

「十八養場」是鉅峰食品由擁有多年飼育經驗的養雞專家與一群跨領域碩博士結合的品牌團隊,聘請東海大學與中興大學的教授,擔任品牌顧問,進行產學合作,希望可以經由團隊研發的創新技術,突破並改良許多傳統飼養方式的缺點,掌管雞肉品質的同時也做到友善土地的使命,讓十八養場能夠成為提供消費者一個安心食品的專業品牌。

進駐東海大學產學與育成中心期間,經由專家顧問輔導,強化產品研發及品牌行銷能量,並受邀參加105/7/6中國廣播公司電台節目「中小企業通」專訪。同時,參加為期四天的2016台灣生技大展(Bio Taiwan),實際與民眾面對面接觸,增加品牌曝光並推廣品牌商品。創新飼養之技術及健康美味之食材,更榮獲「2016第二屆 鄂、臺兩岸大學生實作型創業比賽」第三等獎及人民幣1萬元獎金。

鉅峰食品正積極開發各形態通路商,今年將陸續上架於誠品百貨、citysuper等連鎖百貨及超市,並預計將於2019年前成立品牌實體店面,逐步拓展通路版圖,未來也規劃將「十八養場」推出海外,使品牌商品銷往中國、香港、馬來西亞等地,並與當地企業合作互惠,提升品牌於國際上的能見度。

訊息來源:中國文化大學推廣教育部創新育成中心

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http://www.cna.com.tw/postwrite/Detail/211386.aspx

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