真理大學資訊志工團隊拍攝食農教育宣傳片

(中央社訊息服務20170406 10:30:27)近年來，越來越多人開始關心食物來源，而食農教育也漸漸興起。除了能活絡當地農家經濟外，也讓民眾更清楚地瞭解農產品從作物轉變成食材一連串的過程。食農教育是一種體驗教育的過程，包含了農業、飲食和環境教育三個面向，為了提升社會大眾對食農教育的認識，真理大學資訊志工團隊，決定拍攝食農教育宣傳片。長達兩個月的發想期，至企劃作業完成後，於三月在新北市石門嵩山社區開拍。

宣傳片意義在於傳達給觀者食農教育的理念，食物與土地的連結。現代飲食文化變遷的影響，但石門嵩山社區，仍堅持以友善環境的種植方式。其農作物均為有機、無毒，利用糙糠、米糠、碳化米殼、生物菌等作為肥料。建立健康生活與環境正義的觀念。而每一個鏡頭、畫面都訴說著一個故事，且每個故事記錄著嵩山社區，對於土地的熱愛及體悟生命的價值。

拍攝的過程中，意外發現：陳國志先生所培育的澤蛙、小雨蛙、拉都希氏蛙、台北樹蛙、盤古蟾蜍、黑眶蟾蜍、中國樹蟾等兩棲類動物，可見嵩山社區的生態豐富，對於生態的保育也十分重視。

訊息來源：真理大學

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