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不輸Lady M美味千層 老宅文青首選甜點

景點家/MOOK景點家編輯部整理報導 2017.03.29 00:00

自從紐約著名的Lady M千層蛋糕來台後,掀起一陣千層甜點熱潮,不過台灣也有許多不輸國際品牌的美味千層與甜點。隱身在高雄巷弄內,有一間老宅式的文青風甜點店 - 日食生活,手作的美味溫度與堅持使用在地新鮮的食材,讓這間原本只是在書店內設立工作室與寄賣甜點的日食生活,有了屬於自己的店面,將甜點的創意發想與文學結合,因此有文學甜點之稱。 日食生活的美味千層 (圖片來源/日食生活 today’sweet) 日食生活的派甜點 (圖片來源/日食生活 today’sweet) 日食生活有文學甜點之稱 (圖片來源/日食生活 today’sweet)

主廚堅持使用在地新鮮與頂級的食材,不添加任何化學香精、色素以及防腐劑,為顧及甜點品質,堅持每日限量製作,讓大家能更安心地品嘗他們用心製作的甜食。 日食生活的人氣磅蛋糕 (圖片來源/日食生活 today’sweet) 日食生活位在高雄巷弄老宅 (圖片來源/日食生活 today’sweet)

店內的招牌磅蛋糕與千層蛋糕系列,口感扎實,甜而不膩,讓人忍不住想一嚐這猶如南方陽光般的溫暖風味。店門口擺放的傑米號,曾是陪伴主廚穿梭巷弄的行動店面,也是這裡的特色之一。 日食生活 (圖片來源/日食生活 today’sweet) 日食生活 (圖片來源/日食生活 today’sweet) 日食生活 (圖片來源/日食生活 today’sweet)

除了販售甜點外,日食生活不定期也會舉辦廚藝課程、講座與展覽等活動,傳遞主廚為品質堅持的理念。 日食生活店內環境 (圖片來源/日食生活 today’sweet) 日食生活 (圖片來源/日食生活 today’sweet)

【Info】

日食生活 today'sweet

地址:高雄市苓雅區四維三路8巷51號

電話:(07) 333 – 7599

營業時間:12:00 - 19:00

Lady M級超強甜點!全台六大千層蛋糕店

http://www.mook.com.tw/article.php?op=articleinfo&articleid=14962

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