泰梅爾告訴這些外交使節，巴西政府希望重申對國家產品品質的信心，他並將這起調查牽涉範圍最小化，表示農業部的1萬1千名稽查人員中，只有33人因被控受賄而接受調查。
警方是在調查2年後於17日揭露這項貪汙案，指出有數十名衛生稽查員遭控受賄，對受污染的黑心食品發出銷售許可證。他們被控拿錢，因而無視肉商使用化學物質來改善過期肉品的外表和氣味。
泰梅爾是在歐洲聯盟和中國大陸就這起食安醜聞展開調查之後，召開這項會議。
巴西聯邦警察已針對這起涉及大型肉品加工業者JBS和BRF的醜聞案，發出38道逮捕令。對身為世界主要肉品供應國的巴西而言，這是聲譽上的一項打擊。