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食物中毒事件頻傳 北市把關學童營養午餐

中嘉新聞/ 2017.03.18 00:00
中嘉新聞記者 李依如/台北採訪報導 台北市國中小食物中毒事件頻傳,11萬名學童的營養午餐安全,出現狀況,因此,市府特別要求所有餐盒業者,必須自主檢驗仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌等,容易引起食物中毒的病菌,保障學童的飲食安全。 台北市國中小食物中毒事件頻傳,學童營養午餐安全指標,從滿分的綠燈轉為黃燈,市府要求全台北市11家餐盒業者,從這學期開始,要自主檢驗仙人掌桿菌、金黃色葡萄球菌等4種,容易引起食物中毒的病菌。 看見問題就要解決問題,台北市長柯文哲表示,全台北市121所學校,11萬份餐盒,學童的營養午餐安全,需要更加嚴格把關,而衛生局也會特別加強抽查,保障學童的飲食安全。 除了從學校營養午餐檢驗,加強自主管理之外,同時348位廚工的手部清潔作業,更納入評核的項目,台北市也會前往各級國中小,宣導勤洗手預防病菌的觀念,希望以除4菌、勤洗手、以及保食安的方向著手,預防食物中毒的事件再度發生。

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