法國人下午茶習慣 4時開吃且嗜甜
中央商情網/
9 年前
（中央社記者曾依璇巴黎2017年3月16日專電）法國人晚餐吃得晚，習慣下午吃些點心補充能量。根據一項調查，法國人相較於其他歐洲國家而言，明顯集中在下午4時到5時吃點心，而且吃得更甜。
費加洛報（Le Figaro）引述法國餐飲市場研究機構NPD的調查表示，去年，在法國下午時段於餐廳、麵包店、速食店銷出的食物和飲料市場約達55億歐元（約新台幣1804億元）規模。
這裡指的點心不只是蛋糕餅乾等甜點，還有可頌、薄餅、漢堡、三明治等可在晚餐前填肚子的食物。
NPD表示，雖然許多歐洲國家的點心市場都有成長趨勢，但只有法國人明顯傾向在特定時段吃點心，也就是下午4到5時，40%的銷量集中在這個時段，這個消費傾向在麵包店尤其明顯。
報導舉例，英國下午外食消費的人次分散在2時到7時，不像法國在4時有一個明顯的高峰。
調查還顯示，法國點心市場的另一個特色是比較甜，法國人在下午點心時間比英國人消耗幾乎多3倍的甜點和甜麵包，法國下午在餐廳、麵包店、速食店等售出的食物有50%是甜的，英國只有20%。
但同時，法國人也越來越傾向選擇鹹食做為下午止饑的點心，如漢堡、三明治和洋芋片，這些食物在4時到5時的銷量成長很明顯。
相關新聞
花蓮地瓜球 甜鹹風味一次滿足 下午茶宵夜都適合
民生頭條
3 天前
泰國力推EEC航空樞紐 法國企業關注MRO投資
商傳媒
18 小時前
高雄法國生活節 文藻法文系展現藝術文創
中央社
1 天前
通膨壓力大？專家揭示讓你跑贏物價的日常理財習慣
亞洲新聞網
3 小時前
台北艾麗希爾頓格芮精選酒店聯手法國Pierre Hermé！打造「香堤邂逅」雙人下午茶組
極致假期
298 天前
髓緣相遇在高雄法國節 浪漫相約大愛驗血建檔
慈善新聞網
19 小時前
歐冠慶祝失控：法國賽後爆發衝突，數百人遭警方逮捕
亞洲新聞網
1 天前
南市潔牙觀摩活動登場 黃偉哲籲落實口腔保健 培養學童護牙好習慣
銳傳媒
12 小時前
法國人體工學4K顯示器市場強勁成長 台廠供應鏈扮演要角
商傳媒
11 天前
台北士林萬麗酒店攜手evian推「𝘽𝙪𝙗𝙗𝙡𝙮 𝙇𝙞𝙜𝙝𝙩 午後微光」雙人下午茶
品傳媒
251 天前
法國 Balt 豪擲 4 億美元爾灣 專攻中風治療創 700 職位
商傳媒
11 天前
JR東日本大飯店台北推出「夏日水果」雙人下午茶、手工甜點
台灣產經新聞網
278 天前
別讓壞習慣成為歲月催淚彈！ 網議「六大加速老化行為」排行榜大公開
台灣好新聞
1 天前
挪威加入法國「前沿威懾」計畫 仍維持無核政策
波新聞
4 天前
下午茶不只有手搖飲？蛋白飲品成上班族新選擇
潮健康
16 天前