樺達奶茶在奶茶界打出名號，有一群死忠顧客就愛它的濃醇，還被喻為「茶飲店的南霸天」。日前傳出年近65歲的老闆娘陳月枝猝逝於家中，疑因過勞致心肌梗塞，家人及員工都不捨老闆娘的辛苦，低調不願多做回應。
樺達奶茶總店位在鹽埕區的新樂街，是間面寬約8公尺的透天店面，這裡有分裝茶包的作業區也有門市茶飲。
鄰居說陳月枝在30多年前就在此販賣茶葉，有烏龍、紅茶等，多年前陳月枝將鮮奶加入茶水中，不加冰塊，原味呈現；鮮奶茶獨特的風味擄獲消費者，從此生意大好，消費者口耳相傳，鹽埕總店門庭若市，老闆娘於是在百貨公司和高鐵捷運站展店，觸角戶一路往北拓展，已有12家直營店。
一名黃姓太太今天到總店買茶飲，她說每天都來一杯，樺達冷飲「不加冰塊、原味呈現」，雖然價格比其他業者稍高，但是風味獨特不同於別家奶茶，所以她從不做其他選擇。
據了解，陳月枝有3個女兒，協助打理奶茶生意；雖然已經擁有12家直營店，鄰居說，陳月枝至今仍參與製程，每天忙碌的打理生意和出貨。
老闆娘上月底猝逝，員工表示不捨與難過，但是仍會顧好茶飲店應有的品質，讓好喝的奶茶繼續飄香。