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珍奶30年 林佳龍訪日本春水堂宣傳台中

中央商情網/ 2017.03.06 00:00
(中央社記者趙麗姓台中2017年3月6日電)台灣珍珠奶茶揚名日本,台中市長林佳龍今天到日本東京參訪春水堂,他說,看到台日之間飲食交流很開心,希望吸引日本民眾到台中市本店參觀。

為瞭解台中飲食產業在日本的發展現況,林佳龍利用前往東京參加東京食品展的機會,特地訪台中知名茶飲品牌-春水堂表參道店,由春水堂日方負責人關谷有三接待,目前春水堂在日本已有7家店,首家店在代官山,而東京表參道是第2家店。

「你好!」關谷有三一開頭就用中文歡迎所有到訪的人,林佳龍也用親切的日文與春水堂工作人員打招呼,而關谷有三特別準備季節限定的香蕉巧克力珍珠奶茶供眾人享用,一同慶祝珍珠奶茶發明30年。

「有故鄉的味道,又有東京的味道」,林佳龍嚐了一口日本東京店的特調「香蕉巧克力珍奶」後說,春水堂引進日本,見證台日之間飲食文化的交流,盼透過日本春水堂,吸引更多日人到春水堂台中的本店品茶、享用美食,並參加2018台中世界花博。

林佳龍表示,飲茶是一種文化也是生活的美學,加上台中的生活步調比較悠閒,適合推動飲茶文化,所以市府在台中推動下午茶文化,所有餐廳都推出最好的午茶與糕餅,與配合茶食用的點心,很期待能夠介紹給日本朋友知道,也希望透過日本春水堂,吸引更多日本人到春水堂台中的本店品茶與享用美食。

關谷有三偶然在台灣的松山機場喝過春水堂的茶飲,便萌生想把春水堂帶進日本民眾日常生活的想法,2013年春水堂正式進軍日本,於代官山開設第一家分店,提供牛肉麵、肉粽、肉包、豆花及湯圓等具有濃厚台灣味的日本專屬茶食,並融入在地特色與飲食習慣,販售珍珠香蕉巧克力等限定商品,在日本帶起一陣台灣甜點旋風。

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