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中央社/ 2017.03.03 00:00
(中央社訊息服務20170303 16:17:25)過年期間大吃大喝的你/妳,過完年後是不是有不速之客找上你了呢,那多餘的卡路里讓你/妳很煩惱嗎?

那麼你/妳知道所謂”卡路里”是甚麼嗎?卡路里(Calorie),是熱量單位,表示我們由食物中轉化的能量數值。我們常用大卡、千卡來評估食物熱量,而大卡與千卡意義相同,即一千個卡路里。如果攝取的卡路里多於維持每日活動、身體機能及生長所需,體重便會增加,脂肪積存,長期會導致過重及肥胖。相反,攝取少於每日所需的能量,會導致體重減輕。維持健康的體重需要平衡每日所攝取及消耗的熱量 -即是從食物及飲料攝取的熱量應相等於每天所消耗的能量。

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訊息來源:中國青年救國團

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