替國產禽肉按讚 林全大口吃鹹水雞

中央廣播電台/王韋婷
9 年前
禽流感疫情控制得當,但消費者對於禽肉和蛋品仍有疑慮,為了宣導禽肉安全無虞,行政院長林全、立法院長蘇嘉全和農委會主委林聰賢今天(3日)下午齊聚立法院,大啖薑母鴨、鹹水雞等美食,豎起大拇指,替有安全認證標章的國產禽肉按讚。

受到禽流感疫情的影響,使得民眾對家禽肉品和蛋品有疑慮,為了挽回消費者的信心,行政院長林全、立法院長蘇嘉全和農委會主委林聰賢3日一同出席「國產禽肉、安心享用」活動,替國產禽肉品質背書。

林聰賢表示,市面上的家禽肉品都經過兩道嚴格把關,業者在肉品上市前要提供健康證明,屠宰場也有獸醫師檢查,確認健康之後會貼上「屠檢合格標章」,保證安全。

林全表示,除了屠宰過程的安全把關,民眾只要把禽肉煮熟食用,絕對沒有問題。他說:『(原音)其實我相信這事情是大家不用擔心,再說現在我們整個屠宰出來的部分都有經過一定檢驗,有這樣把關,再來只要煮熟更是沒有問題,所以有這麼多把關大家不用擔心,希望大家盡量支持我們國內農產品,對政府和業界努力給予肯定。』

蘇嘉全也表示,雖然有禽流感的風險,但是不能因此就不吃雞肉飯、鹹水雞等食品,只要選擇有合格證明的禽肉,還是可以安心食用,他也在臉書發文表示,安心享用國產禽肉,並且用新台幣把他們「下架」,買回家食用。

林全、蘇嘉全和林聰賢最後大啖多種家禽產品,包括鹹水雞、燒鴨等,林全還特地多夾了幾塊,邊吃邊比大拇指,直說美味好吃。

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