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超商母親節預購戰 團購最瘋這甜點

中央社/ 2017.03.03 00:00
(中央社記者陳政偉台北3日電)雖然才3月初,超商針對母親節預購已起跑,網路發達帶動團購風氣興盛,超商抓緊消費者圖方便的心理,增加團購項目,以甜點類增加最多,塔、捲類最受歡迎。

OK超商表示,根據近年消費趨勢觀察,民眾對於網路社群依賴甚高,特別在特殊節慶、親友歡聚時樂於分享或拍照上傳的炫耀心理,連帶影響消費者購物習慣。

因此,OK超商說,今年母親節預購商品有別以往年,改以小吋數的精緻糕點為主,並引進話題網購熱銷、季節口味限定商品,迎接母親節預購百億市場商機

OK超商指出,首波推出「春?午茶概念店」規劃五大主題,以「辦公室最夯團購」、「人氣乳酪派塔」、「輕甜點心」、「名店人氣糕點」以及「母親節慶蛋糕」,包含51款精緻糕點、37款暢銷零嘴以及57款溫馨禮品,共145項精選商品,滿足兒女們多樣送禮選擇。

全家便利商店則分析母親節預購銷售發現,母親節蛋糕預購檔期中,團購模式所銷售的糕點業績較前一年倍數成長,並貢獻整體檔期業績高達5成。

因應母親節預購,全家端出超過百款蛋糕、甜點搶市。且分析團購熱銷款,以捲類和塔類為重,其因具有「容易分享」的特點而大受歡迎。

全家說,今年團購甜點共祭出八家名店、24款不同的團購選擇;其中亞尼克生乳捲系列奪下歷年團購甜點銷售冠軍,年銷近10萬條,而全家甜點採購推薦是草莓口味的雙漩生乳捲。

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