台南市動物防疫保護處表示，關廟區畜主是2月27日發現場內雞隻出現異常死亡情形通報。動保處馬上派員前往進行疫情調查，管制場內所有禽隻移出移入，採樣病雞送畜衛所檢驗。該場禽隻今日確診為H5N8亞型高病原型禽流感，並同步於今日全部完成撲殺清場作業。
為有效控住疫情，動保處重申對於禽流感案例場，一律採取高規格處置，並在24小時內完成場內全面性撲殺處置作業。因該養禽場地處偏遠、人車進出不易，場內動線不佳，增加作業困難度，所以這次防疫措施仍持續結合台南市動保處、環保局、衛生局、警察局及區公所人力，由陸軍八軍團支援國軍協助清運作業，將防疫視同作戰，全力防杜疫情擴散。
動保處表示，之前發生禽流感的案例場進行發生原因分析後，皆與是否落實禽場本身生物安全防疫有關，一再呼籲養禽場務必落實生物安全措施，今(2)日再次召集各區公所人員，召開禽流感全面疫情訪視及生物安全輔導第2次勤前會議，請各區公所人員協助再到台南市各區養禽場進行第2次地毯式訪視，除再發給消毒水讓每一禽場加強防疫消毒外，並對各養禽場生物安全進行評估及分級，將禽場生物安全措施之落實度加以評分，依評比結果分為ABCD四級，後續依等級再加強輔導及要求落實生物安全防疫措施。
區公所人員並再加強對業者宣導場內人車進出管制及消毒，尤其是飼料車及運禽車，飼料桶移至門口等各項生物安全措施，強化禽場生物安全防疫工作為首要重點。
動保處解釋，禽流感病毒傳染途徑中，以人員及車輛機械性攜帶病毒為感染的極大風險，為確保養禽場內家禽的健康，應設計禽舍動線減少車輛進出，並將飼料桶移至禽場邊緣或置於場外，避免飼料車運禽車等進入場內污染。
動保處呼籲養禽業者應加強生物安全防疫措施，並檢視自家養禽場飼養管理及自主管理等項目是否落實，切勿一時疏忽讓病毒有機可侵，為自家財產和養禽產業做好把關工作。