鮮奶漲價誰得利？有賣場爆賣最好是它

統一瑞穗鮮乳今天證實漲價，表示2月27日起出廠價格將調漲4%至6%，調整的項目包括瑞穗鮮乳、瑞穗極制低溫殺菌鮮乳及瑞穗調味乳系列。

統一集團指出，為提供友善飼養環境、提高產品品質，前年至去年統一提升3次酪農生乳的收購價，但都自行吸收，未反映在售價上，所以公司才決定調整價格。

因此，就有網友認為，「林鳳營救星現身了」。甚至有網友說，「瑞穗太貴就喝林鳳營的，反正也滅不了，還是看緊荷包比較重要」。

根據1家大賣場業者提供的104年、105年的乳品銷售數據結果，104年的第1名、第3名、第8名，與105年的第1、第2名、第9名，都是味全公司旗下的林鳳營鮮乳。

而統一瑞穗鮮乳在該賣場銷售量，105年銷售排行僅為第10名。

該賣場人員透露，各家鮮乳廠商只有林鳳營願意給多一點折扣，像是賣大瓶送小瓶，看準賣場採購族群通常最在意價格，因此行銷策略奏效，銷量取的一定優勢。

受到「滅頂」、「秒買秒退」、「化工奶」等事件影響，外界都認為林鳳營鮮乳銷量下滑。味全為挽回消費者信心，從源頭開始努力，也先後祭出促銷活動，積極拉抬市占率，去年3月時，林鳳營鮮乳銷售一步步回溫，當時已回升8成。

對於統一瑞穗要漲價，全聯指出，目前賣場還未調整價格，若之後真的漲價也只能配合廠商調整；相較超商漲幅較明顯，量販、超市因為進貨量大，價格比較便宜，至於消費者願不願意埋單，則回歸市場機制。

大潤發回應，顧客買牛奶最在意品質和新鮮度，若乳品廠商因此調漲，消費者一般多能接受，因為此為市場波動，大潤發尊重市場機制。