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時下最夯保健品 過期牛樟芝充斥坊間?

台灣好新聞/記者陳華興/桃園報導 2017.03.01 00:00
時下最夯的產品牛樟芝被民眾視為保健聖品,因爭產風波日前有某公司將過期產品改標,被員工爆料,也引為話題,倒底牛樟芝是否有效果,目前在醫學界並無定論,但由朝陽科大生物化學技術研究所的Geethangili和Tzeng的文獻回顧中提及台灣原住民早期喜食用牛樟芝解宿醉、治肝硬化、肝發炎、解毒、肚痛、腹瀉、皮膚搔癢、感冒、高血糖、高血壓、腫瘤等,而樟芝可以被認為是治療癌症和其他免疫相關疾病的有效的替代植物治療劑或協同劑。

維基百科中指出,牛樟芝為非褶菌目、多孔菌科、多年生菇蕈菌類,子實體(會產生孢子以繁衍後代,相當於植物的果實內有種子)形態多變化,有板狀、鐘狀、馬蹄狀或塔狀;初生時鮮紅色,漸長變為淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色。用於養生保健,被譽為森林中的紅寶石。

牛樟芝為非褶菌目、多孔菌科、多年生菇蕈菌類,初生時鮮紅色,漸長變為淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色

牛樟芝為臺灣特有種,又稱樟芝、樟菇、樟菰等,在天然狀況下只生長在臺灣特有的常綠闊葉大喬木牛樟樹(Cinnamomum kanehirai Hayata)樹幹內中空的心材上,世界上僅原生於台灣,海拔由200~1,500公尺都可看到它的蹤跡。牛樟樹的木材味極芳香且質硬,亦為上等的雕刻用材,目前已是瀕危受保護的植物。

2006年,大葉大學何偉真教授將研發成功之牛樟芝段木人工量產栽培技術以產學合作方式轉移業者應用,開始了企業化生產。之後由於企業對技術門檻較低的牛樟芝椴段木栽培技術保護不周,加上後來工研院產業學院的開班授課,牛樟芝段木人工栽培因而普遍,此無形中亦助長了牛樟樹被盜伐的悲慘命運。

牛樟芝為非褶菌目、多孔菌科、多年生菇蕈菌類,初生時鮮紅色,漸長變為淡紅褐色、淡褐色或淡黃褐色

濟眾生物科技公司也搭上這股牛樟芝的熱潮,該公司經理蘇杉郎指出,該公司的牛樟菇採用段木栽培,培植高效用價值牛樟菇萃取精華顆粒,用高科技萃取有益成份,更可增加子實體的溶解度快速進入血液提高吸收率,同時減少劑量,吸收完整的活性份。

蘇杉郎表示,牛樟菇的藥用生理活性非常廣泛且顯著,因此研究者眾,至2012年為止,至少已被分離和鑑定出有78種之多,其中三萜類有39種,有31種已確定其化學構造。牛樟芝所含的化合物大致可歸類為多醣體(Polysaccharides)、三萜類(triterpenes)、雙萜類(diterpenes)、超氧歧化酶(superoxide dismutase, SOD)、腺苷(adenosine)、微量元素(鈣、磷、鍺等)、核酸、胺基酸、木酚素、γ-胺基丁酸 (GABA)、血壓穩定物質(如antrodia acid)和揮發性物質(牛樟芝的香味)等。

蘇杉郎指出,該公司所有產品都通過SGS檢驗,產品中農藥與西藥都未檢出除了有牛樟菇精華顆粒外,還有樟芝萃果、牛樟芝元氣膠囊,還有好喝的樟芝御用咖啡,同時更推出「牛樟芝養生專賣吧」除了賣咖啡外,它是一座僅佔一坪大小的店中店,所有美髮業、醫院、電影院、服飾店都可加盟,完全不用加盟金,除了賺錢外還養身一舉數得。

濟眾生技的「牛樟芝養生專賣吧」除了賣咖啡外,它是一座僅佔一坪大小的店中店,所有美髮業、醫院、電影院、服飾店都可加盟

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