溫網室栽種的農品,生長環境較穩定,比較不容易受到蟲害,不需要用藥,品質也較優,在售價上較高,可以增加收益。也受到大眾歡迎,甚至於可以提供親子DIY體驗,能往精緻化農業發展。在新竹地區有比較專業的大型溫網室農場,但以較簡易小型的農場為數較多。
新竹地區比較專業與知名的大型溫網室農場以種蕃茄、彩椒、草莓為主,而其中蕃茄是較大宗的產品,而且品種也多。農場為了保持蕃茄的莖幹能保持直立向上,會將每顆蕃茄的莖幹以細塑膠繩繞着莖幹固定,使它向上生長,當莖幹隨時間愈長愈高,而花也會愈開愈高時,因為溫網室的高度一定,以及採收方便,農場主就會將細塑膠繩放低,整排蕃茄的莖幹就會向一端彎曲,形成一個非常有趣的畫面。下次有機會到溫網室採蕃茄或參觀時,可以注意一下。
這種彎曲的長度會愈來愈大愈明顯,也可以看到蕃茄的生命力與對環境的適應性,以及農民對植物生態的觀察與應用能力的發揮,讓大家有機會品嚐到安全可靠的農產品。因此有機會親自體驗採果時,要珍惜這一份褔份、愛護每一株蕃茄,小心採下每一粒蕃茄。(攝影/蔡聰挺)
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