君鴻國際酒店多元族群特色料理 端上國宴舞台

「2017高雄國際午宴」11日在亞灣遊艇碼頭舉行，將高雄各族群文化融入在地食材，宴請來自美、日、法、瑞士、韓國等國駐台代表與12城市17訪團。高雄市長陳菊與國際貴賓搭乘遊艇進入會場，代表全體市民歡迎國際友人訪高，體驗港都熱情與臺灣年節歡樂氣氛。

陳菊說，高雄是一個年輕有活力的港灣城市，各族群文化交織成燦爛多元的城市樣貌，今年的國際午宴即是揉合了高雄原住民、閩南、客家、外省及新住民各族群文化，選用在地食材調配出充滿高雄故事的創意料理，讓國際友人得以透過美食認識高雄的歷史與文化。

陳菊指出，過去高雄是一個重工業城市，市府團隊以「翻轉高雄」為使命，並以亞洲新灣區為發展核心，全力推動觀光、文創、海洋等產業，盼引領高雄成為綠能宜居城市。今年10月高雄即將舉辦第3屆生態交通全球盛典，她也邀請各國代表再度訪高，見證高雄邁向生態綠能城市的重要進程。

午宴以高雄各族群食材料理為主，傳遞高雄移民社會的多元樣貌，會場則以陸地、遊艇與海上舞台組成三層次表演區，並邀請杉林區的日光小林大滿舞團原住民表演傳統新年祝福歌舞，以及多組國際表演團輪番賣力演出，為與會嘉賓帶來美好的文化饗宴。