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隱藏版的在地美味 嘉市東、西市場樂活名攤認證頒獎

台灣好新聞/記者張朝福/嘉義報導 2017.01.20 00:00
嘉市參加經濟部舉辦的105年度「優良市集暨樂活名攤認證」,東、西公有零售市場攤商共計17家獲「樂活名攤」顆星認證,20日上午,市長涂醒哲與民意代表到東、西市場頒獎予店家,並向民眾朋友們拜年恭賀新喜。

西市場攤商共計有5家獲樂活名攤顆星認證,而西市場管理員蔡弼元榮獲「傳統市場優良服務人員」獎項。東市場攤商則有12家獲顆星認證,另有3家以豐富的在地性及產品特色,榮獲「2016年傳統市場美食名攤大賞」全國票選前20名。

東市場建築於日治時代,是嘉市的歷史建築,擁有百年歷史的東市場更是嘉義人的大灶腳,可以說是嘉市僅存最古老風味與保有傳統氣息的大市場。而西市場所在地,就是過去熱鬧的「二通」中正路,在傳統市場,總是可以挖掘到許多隱藏版的在地美味,然由於現代超市興起,傳統市場生意受到很大的衝擊。

涂市長表示,希望民眾過年期間多來傳統市場逛逛,採買年貨,感受老店歷久彌新的風采,品嘗美味的傳統小吃,還說期盼市民共同將東、西市場的歷史精神持續傳承下去。並給這些盡心管理市集的管理人員,及用心經營的組織幹部、攤商朋友最大的肯定與鼓勵。

年節將近,為了讓大家安心採買年貨,嘉市啟動「春節食品安全行動專案」,包括年節產品也會實地稽查,為民眾把關春節食品,歡迎大家來這採買年貨。政府顧食安,大家安心買。

為了行銷傳統市場,研擬改善計畫改造購物環境,讓傳統市場及攤鋪改頭換面,把「菜市仔經濟」發揚光大,市府繼續與攤商共同努力,讓傳統市場及攤鋪各各皆是優良市集和樂活名攤。

西市場得獎名單:

樹蕾精品服飾、紀家生鮮雞肉、遊LOVE園親子館、西恩咖啡、小GBBQ

東市場得獎名單:

東市場楊桃冰、吳氏醬菜、新振發行、盛芳珍餅舖、振盛商號、又一家素食館、劍虹五金專賣店、東市場滷熟肉、新明津魚丸店、蕭家春捲、臺灣土雞、本產羊肉、三哥肉脯食品、王家祖傳本產牛雜湯、袁家筒仔米糕排骨酥

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