食藥同源，你吃對了嗎？！美顏養身的關鍵，竟然藏在美味裡？！
大成報/
9 年前
（新北訊）現代養生觀念的普遍，許多人對於吃得健康，越來越講究。中國人獨有的「食藥同源」，在一年四季，隨著節奏，融入在我們每個人的生活裡。但這些「食補、藥補、溫補、涼補」，你真的吃對了嗎？「康養饡」這間以養生為主軸的餐廳，為老祖宗的「食藥同源」四個字，做了完美的演繹。
位在新北市林口區的「康養饡」餐廳採用「溯源」概念，店內使用的食材，不是與農夫契作，就是必須通過各項檢驗，料理過程加上海洋深層水，在沒有任何人工香料、味精、醬油下，呈現最純粹的真食物。「康養饡」的研發團隊表示，去掉所有的人工添加，把關好食材的來源，只是「食藥同源」的第一步，要實現美顏養身的終極料理，就必須將中藥「去蕪存菁」，然後把最天然的注入料理才行，還有全程也採用海洋元素水去做料理。
「康養饡」運用生技公司的背景，從中藥裡提煉出各種抗氧化的成分，像是蝦紅素、槲黃素、白藜蘆醇等等，再依照各自的屬性入菜，加上富含膠原蛋白的食材，端上桌的，就是一道道能夠美顏養身的料理。
一般的食補不稀奇，業者信心滿滿的表示，金雞年，該是吹起「不可思議的抗氧化料理」風潮的365天。康養饡養身餐廳，地址：新北市林口區文化三路二段211巷80號，電話：02-2608-7666宅配專線：0800-058-002。
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