大手牽小手 一起焢窯趣

(中央社訊息服務20170119 11:10:17)明道大學附設幼兒園充分利用大學資源，除了幼兒園小朋友可以在整個大學校區追趕跑跳碰，不只如此，7公頃的有機農場也成為小朋友田野體驗的最佳場所，隨著稻作收割，精農系大學生帶著小朋友一起堆土窯、烤地瓜，玩得不亦樂乎。

焢窯是傳統農家收割後的特色活動，除非家中自有田地，否則很難親手體驗，為了傳承傳統的農業文化，及培養小孩自立自主動手做的觀念，幼兒園與精農系合作，舉辦「寶貝田野體驗營」的活動，由大學生帶小朋友認識土窯、架設升火草堆、樹枝和木炭等，學習在田野間運用自然資源，自己動手料理食物。明道附設幼兒園許鎰萍園長表示：「我們善用大學校地7公頃的有機農場，和精農系老師及學生合作，讓小孩子實際踩在農田中、動手去堆土、最後還品嘗自己悶烤出來的食物，這樣的體驗教育可以讓孩子對接觸大自然產生興趣，並累積謀生技巧。」

現場搭建兩座土窯，雖然土窯的土有大有小，但是小朋友圍著窯期待熱呼呼、香噴噴的「窯烤成果」，最後吃著自己放進去的地瓜、雞蛋、玉米等食材，感覺都特別有成就感。

訊息來源：明道學校財團法人明道大學

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