這次是蔡英文總統上任後首次搭乘長榮的班機出訪，長榮在機上除了準備各式中、西餐點，還備有台南擔仔麵當點心，讓總統在出訪的過程中也能品嚐到道地的台灣小吃。
就連菜單封面，長榮也頗具巧思，特地邀請台灣知名設計師蕭青陽為本次專案創作圖騰。蕭青陽以大眾熟知的「故事島」系列為發想起點，將台灣特有的蜻蜓、蝴蝶、候鳥與水鹿等美麗物種作為主題，四周圍繞著台灣各地的特色景點，台北101、台中歌劇院、高雄龍虎塔及花東的壯麗山水，以線條構成的整體畫面帶有「連結」的意涵，象徵台灣與出訪國家的友好關係，和世界建立良善的互動。