中國科技大學管理學院觀光與休閒事業管理系「PCG達人烘焙社」，日前(105年12月28日)舉辦第六屆『傳遞幸福，愛心點心義賣會』活動，義賣善款二萬元整，全數捐給『財團法人台灣省私立香園紀念教養院』，利用此義賣活動傳遞大學生對社會的關愛及推廣PCG達人烘焙社社團活動。
此活動係由觀管系PCG達人烘焙社三年級戴君汝社長負責活動之策畫與承辦，招集所有社員共襄盛舉。點心製作內容計有：桂圓核桃麵包、手工餅乾、杯子蛋糕、oreo乳酪蛋糕、杏仁瓦片、泡芙、水果奶酪、希布斯特、校園咖啡…等。此外也邀請香園參與盛會，帶來庇護工場烘焙產品共同義賣，於中國科大新竹校區涵德樓中庭舉行。
達人烘焙社是由觀管系張金印老師所指導，每周一次社課練習，每周安排有不同教學課程，麵包、蛋糕、餅乾、西點…等，讓社團成員可以接觸到各種不同的烘焙點心。
中國科技大學新竹校區與香園教養院有多年的活動參與及互動，自民國93年起，每年中秋節前之月餅製作，皆有老師帶領學生一起前往幫忙製作月餅，熱烈支持香園烘焙工廠之訂單生產。此外，每年皆會盛大辦理之親子體適能運動會、聖誕節晚會、清潔環境、更有學生社團不定時到院方表演或帶動院童做遊戲等活動。
義賣活動結束隨即舉行致贈獎金儀式，由中國科大新竹校區陳玥菁教務長代表，將義賣所得二萬元整，贈致給香園教養院，由香園梁組長代表接受。另外也進行義賣最高所得競賽頒獎儀式，第一名是觀四C吳思澐與張若怡，作品為杏仁瓦片；第二名是觀管三C吳家君、張沚瑜，作品為桂圓核桃麵包；第三名是觀管三A吳淯瑄與陳儀恩。整體活動溫馨熱鬧，圓滿成功!
（圖由中國科大提供／中國科大觀光與休閒事業管理系「PCG達人烘焙社」，日前(105年12月28日)舉辦第六屆『傳遞幸福，愛心點心義賣會』活動，利用此義賣活動傳遞大學生對社會的關愛及推廣PCG達人烘焙社社團活動。）