正月雨水節氣前 東勢農忙嫁接梨穗

台中東勢是高接梨的發源地，每年在冬至過後，東勢地區的梨農，都在果園忙著嫁接梨穗，不管天氣有多冷，只要沒下雨，農民就會以交工的方式相互幫忙，並且趕在農曆正月雨水節氣之前，完成所有嫁接的工作。

將橫山種母樹的徒長枝剪斷，接上日本進口的豐水梨梨穗，然後用膠帶纏繞固定，因為是將梨穗嫁接在高處的枝條上，所以稱為高接梨。

梨農 陳先生：「這一棵差不多有200多，200多個梨穗左右，(一天接200多個梨穗)，不是一天不只，差不多7、800個梨穗。」

園主 劉先生：「接豐水梨，我覺得時間上收成的期間，接穗到收成的期間會比較短。」

每年在冬至過後，氣溫逐漸變冷，正是嫁接梨穗最好時期，農民站在特製的三面梯上，儘管有些危險，但為了能有甜美的果實，農民仍不畏寒風嫁接梨穗。

農業資材業者 吳宇樑：「因為工的問題(缺工人)，只要沒有下雨，再寒冷也要嫁接，不然沒有那麼多時間可嫁接，所以勉為其難，再辛苦也要做。」

雖然接好的梨穗，幾乎每年遇到寒害，但農民對於政府推動的農業保險，還是心存觀望。

張先生：「遇到寒害的機會，以這幾年高接梨的歷史來說，機會很高，可能3年就遇到2次，甚至是每年，往後幾年參加的農民(投保)，應該會比較多。」

東勢區農會表示，由於今年氣候穩定，農民對於農業保險仍持觀望態度，但已投保件數比去年多3倍，約有近100件左右，顯示農民對於農業保險，已有正確的認知。