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正月雨水節氣前 東勢農忙嫁接梨穗

客家電視台/ 2016.12.27 00:00
【李新隆 台中東勢】

台中東勢是高接梨的發源地,每年在冬至過後,東勢地區的梨農,都在果園忙著嫁接梨穗,不管天氣有多冷,只要沒下雨,農民就會以交工的方式相互幫忙,並且趕在農曆正月雨水節氣之前,完成所有嫁接的工作。

將橫山種母樹的徒長枝剪斷,接上日本進口的豐水梨梨穗,然後用膠帶纏繞固定,因為是將梨穗嫁接在高處的枝條上,所以稱為高接梨。

梨農 陳先生:「這一棵差不多有200多,200多個梨穗左右,(一天接200多個梨穗),不是一天不只,差不多7、800個梨穗。」

園主 劉先生:「接豐水梨,我覺得時間上收成的期間,接穗到收成的期間會比較短。」

每年在冬至過後,氣溫逐漸變冷,正是嫁接梨穗最好時期,農民站在特製的三面梯上,儘管有些危險,但為了能有甜美的果實,農民仍不畏寒風嫁接梨穗。

農業資材業者 吳宇樑:「因為工的問題(缺工人),只要沒有下雨,再寒冷也要嫁接,不然沒有那麼多時間可嫁接,所以勉為其難,再辛苦也要做。」

雖然接好的梨穗,幾乎每年遇到寒害,但農民對於政府推動的農業保險,還是心存觀望。

張先生:「遇到寒害的機會,以這幾年高接梨的歷史來說,機會很高,可能3年就遇到2次,甚至是每年,往後幾年參加的農民(投保),應該會比較多。」

東勢區農會表示,由於今年氣候穩定,農民對於農業保險仍持觀望態度,但已投保件數比去年多3倍,約有近100件左右,顯示農民對於農業保險,已有正確的認知。

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