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68歲的她退休種咖啡3年 比賽奪冠

中央社/ 2016.12.23 00:00
(中央社記者郭芷瑄屏東縣23日電)「2016屏東咖啡嘉年華」中的咖啡競賽,春日鄉68歲翁玉華3年前公務員退休後,在自家土地上種咖啡,才3年就在咖啡競賽的傳統水洗組中奪得冠軍,今天領獎,喜極而泣。

這次的咖啡競賽在11日落幕,有來自全台的咖啡農、烘培咖啡好手參加,還有來自馬來西亞及香港的參賽者,比賽分咖啡生豆評鑑和咖啡烘焙競賽。

咖啡生豆評鑑在「傳統水洗組」及「其他處理組」競賽中,2組的前3名都是屏東縣的咖啡農,烘培競賽的冠軍則由泰武咖啡生產合作社員工林凱琳奪得。

翁玉華在傳統水洗組中奪冠,因為她是咖啡界的新人,又以68歲才短短3年的種咖啡經歷就有傑出表現引人注目,翁玉華在發表她種咖啡的故事時,數度流淚,她說,得獎是讓她感動的意外。

她說,65歲從春日鄉公所退休,當時春日鄉許多人已開始在種咖啡,她覺得好奇,跟種咖啡的年輕人聊心得後,也想在父親留下一直荒廢的土地上種咖啡,讓退休生活有事做。

翁玉華說,她的土地只有7分地,但她抱著愉快的心情種咖啡,有退休金沒有經濟壓力,因此,重質不重量,力求咖啡豆沒有瑕疵豆,她能奪冠是因為她的豆子種在海拔700公尺的地方,溫度和濕度都適合咖啡種植,加上她力求品質。

翁玉華說,希望她的得獎能鼓勵春日鄉及屏東縣的咖啡農,春日鄉及屏東縣山區一定可以種出好咖啡,但一定要重質不重量。

獲得烘培賽冠軍的林凱琳今年35歲,她表示,回到原鄉工作前,曾在外地飄泊了幾年,待過麵包店,直到2年多前因勞動部培力就業計畫進入泰武咖啡生產合作社工作,對咖啡產生了濃厚的興趣,一直在咖啡烘焙領域鑽研,並取得Q Grader 咖啡評鑑師的證照。

縣政府表示,屏東咖啡創造佳績帶動屏東咖啡產業的競爭力,為未來建置全台首座咖啡博物館打根基。

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