吳興國小營養午餐出現血水雞肉　教育局：學生未下肚已開罰廠商

台北市吳興國小的營養午餐供應商，連續供應不熟的豬肉和雞肉，台北市議員許淑華22號痛批，北市推動食安，卻沒有替學生把關。對此教育局回應，當天校方在供餐前及時發現，因此沒有學生吃下肚，也針對廠商開出四萬元罰款，並停止供餐到學期結束。 台北市議員許淑華22號召開記者會，指出供應吳興國小營養午餐的全方位食品行連續發生食材豬肉、雞肉不熟、蔬菜爛黑等誇張案例。許淑華痛批，台北市推動食安登錄平台，但卻沒有確實查核，廠商上傳的照片和實際上的午餐有極大的落差，北市府沒有做好把關。對此台北市教育局體衛科科長黃國忠表示，事發當天，吳興國小的午餐供應委員會，針對每天廠商提供的飯菜作檢視時，就已經發現食品有不熟的情況，因此立即要求廠商回收換餐，學生並未將不熟的食品吃下肚，同時也依契約對廠商做出扣餐費、記點以及開罰四萬元的罰款，黃國忠說（原音） 通知廠商後馬上作補餐，當天的午餐費用也不給付。另外廠商也被記點達到20點，因此也讓廠商停止供餐到學期結束。我們有預警機制，但確實雞肉是有不熟的情形，因為預警機制發現了也及時因應。學校也在當天下午，邀集相關單位包括家長和學校代表，做了因應措施，讓原本停餐一星期的處分變為停餐到學期結束。 黃國忠也表示，這家廠商已經累積20點，按照規定若被記點達到50點就會終止契約，廠商後續投標時，記點紀錄也會作為審核依據。而下學期開學供餐前，教育局會先審核全方位食品行的改善計畫，同時也會再到廠房稽查，都沒有問題才會讓廠商恢復供餐。