東側的草坪，平日是小朋友最安全的遊戲空間，有樹蔭、有陽光，有音樂創作空間、有文創商品販賣店，有新竹縣農會的農產品銷售據點，有藝文展覽空間。西側以生態池旁的傳統建築為主，有早期農村巷弄的感覺，在其中的建物中分佈着傳統與現代的美食與藝術創作作品，使得雖然不算很大的區域中，能讓人們在這裡一天的停留也不會感到無聊。假日裡還可能遇到一些駐村藝術家，可以分享他們創作過程、理念。
在生態池東邊有一件由日本藝術家創作的戶外裝置藝術-水琴窟，當走近時有十二處可以聽到不同的流水聲，還沒聽過的民眾，下去好好聽一聽。甚至於在很安靜的情況下，遠遠就能聽到。在這件作品附近的小門進入，就進到調色盤人文文創美食坊的空間，這裡目前可以品味到7種不同口味的個人披薩及小餐包。除了一個人可以吃下一個外，兩個人以上可以分享多種口味。團體30人以內DIY，需於兩天前預訂，以便先準備麵皮。
調色盤人文文創美食坊的個人披薩，與一般美式厚皮披薩、那波里薄皮披薩不同，以自己研發的配方，自己製作的麵皮，烤出來的披薩，餅皮中央薄、邊上較厚，中央較薄部份可以品味到餡料的美味，而較厚的麵皮，可以吃出麵香，這就是特色。不定期推出新口味。甜、鹹口味都有，任君點選。現點現烤，需要一點等待時間。
調色盤人文文創美食坊的窯爐是自己設計建造，從七年前蓋第一個窯開始，已建造過大小不一的七個窯，新瓦屋客家文化保存區的是第六座，也曾為學校及社區建造過，如有需要蓋窯的民眾，可以洽調色盤人文文創美食坊。（攝影／蔡聰挺）
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