林全表示，民眾關心的食品安全問題，政府應該要作好基本工作，必須對國人證明政府有足夠的食品安全管理能力，重建國人對食安管理信心之後，再談開放解禁的措施。
食藥署近日查核出部分進口商的食品來源有問題，林全表示，這顯現既有的檢核與管理機制存有漏洞。
林全表示，他15日下午邀集相關部會部討論，希望能藉由這些案例來檢視、反省現行作法，先建立完整食安管理機制，重建人民信心，再來討論是否調整管制措施。
林全指出，如果不能重建民眾對政府食安管理的信心，任何管制或是開放的措施都是沒有意義的。
他指出，未來3場的公聽會，希望能建立有效的溝通模式、呈現客觀的事實、釐清關鍵的爭點，達到良善政策溝通的目的。他也表示，如果公聽會實質討論所提出的相關問題在現階段難以解決，政府也不能排除繼續維持現狀的可能性。