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顛覆傳統行銷 葡農:好東西不寂寞,自然有人找上門

台灣好新聞/記者李梅金/台中報導 2016.12.15 00:00
「好東西不會寂寞,堅持品質最重要。」台中新社葡萄農古東喜十年有成,大部分的顧客都是自己找上門的,居然還有北部的連鎖藥局主動要賣他的葡萄,讓他驚喜不已,曾是保險業務員的他說,「務農,只要用心,大有可為。」

十年前,古東喜還是一名保險業務員,選擇返鄉務農種植網室葡萄,第一年就慘遭葡萄樹天敵「露菌病」肆虐,葡萄全軍覆沒,必須重新催花,一切從頭開始。經過這場震撼教育,讓他深切體會到知識的重要,為了追求安全高品質的優質葡萄,他找到了中興大學蔡東纂教授指導,開始到中興大學農民大學堂上課。

古東喜說,經蔡教授指導他才道草生栽培的重要性,不再用慣行的農藥後生態就回來了,連小鳥也來築巢,他說,這是我們想要的農業,也讓大家安心吃到我們的香醇的葡萄,而且是連皮可吃,葡萄皮中含有大量的多酚類物質。

如今,古東喜已擁有廣大的死忠粉絲,等著他的「葡萄成熟時」,這些,都得仰賴知識開創出的品質提升。古東喜利用產期調節及新的冷藏技術,使得一年兩收的葡萄,幾乎全年不斷貨,空窗期只有兩個月。

「自己的辛苦,老天爺看見了!」去年兩次颱風,加上今年初雨水多且遭寒害,鄰近的葡萄園沒收成,已經連續三場砍掉葡萄樹改種其他作物,古東喜靠著產期調節,避開花期,躲過颱風和寒冬。

古東喜(左)與王俊雄局長

包括主婦聯盟、全聯、臺灣好農、台北市和新北市農會,這些重視食安的單位都是古東喜的忠實顧客,但最讓他驚訝的是板橋一家連鎖藥局,主動找上門要賣他的葡萄。藥局賣水果?古東喜百思不解,經過溝通,才理解藥局負責人的想法,生病吃藥是不得已,預防重於治療,希望可以透過好的食物讓人健康。藥局嚴選全台各地好食材,還負責把關任務,自己掏腰包做SGS抽檢,這讓古東喜感動,也顛覆了他的行銷觀念,誰說,藥局不可以賣水果?

古東喜強調,以往農民最擔心通路,但他認為,品質最重要,只要用心栽種,好東西絕對不會寂寞,自然會有人找上門。

臺中新社高中今年增設的「農場經營科」與「園藝科」,古東喜也以回饋鄉里心情投入學校業師行列,讓學生到他果園實習。古東喜說,除了農忙外,還得準備授課內容,定期到學校上課,憑增他們很多負擔。不過,他樂於付出,希望能培育更多新血共同承擔這個新農培育大業!

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