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南投抽驗市售湯圓 1件不符標準

台灣好新聞/記者扶小萍/南投報導 2016.12.15 00:00
一年一度的冬至將近,為維護縣民的健康及飲食安全,南投縣府衛生局特於冬至前分赴全縣各販售場所、生鮮超市、傳統市場等,抽驗冬至湯圓及食材並加強作業環境的稽查,此次行動共抽驗17件,其中1件草屯鎮湯圓檢出防腐劑己二烯酸1.14g/kg(標準: 1.0g/kg)與規定不符,產品為本縣業者製售,將依違反食品安全衛生管理法逕行裁處。

冬至前各地的販售場所都會推出不同口味的湯圓,且鹹甜兼而有之,形狀不拘,南投縣政府衛生局日前抽驗後有一件不符標準,該局15日指出,長期食用過量防腐劑會導致食慾差、肝功能損傷、刺激腸胃道引起胃痛、反胃或嘔吐,大量則會發生代謝性酸中毒。

衛生局籲請食品製造業者要注意食材來源、製程環境衛生及於外包裝上清楚的標示,方便消費者選購參考,共同維護食品安全。

衛生局也提醒消費者勿購買來源不明的散裝食品,最好向有信譽商家購買。民眾若長期偏好食用同一類食品或過量食用非法添加的防腐劑可能會造成身體不適,如腹痛、嘔吐、拉肚子或危害人體的肝、腎及神經系統。

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