雲林縣政府文化處今天表示，透過歷史影像追尋咖啡特有的琥珀色，即日起至25日止，在斗六行啟紀念館，舉辦「琥珀記憶—雲林咖啡時光」攝影展。
咖啡產業老照片、圖南宿舍群、咖啡耆老等寫實作品，走入老照片的世界，卻讓人有徜徉咖啡歲月的風華絕代、絢爛亮麗之感。
聞名遐邇的「2016台灣咖啡節」將於17日至25日登場，咖啡時光攝影展正為咖啡節暖身，遊玩多元的咖啡節之外，充滿豐富文化底蘊的咖啡攝影展，正陪襯獨一無二的台灣咖啡在地風味。
雲林縣府文化處指出，圖南產業株式會社在民國23年的日據時期，開始在古坑荷苞山種植咖啡，34年台灣光復後成立雲林縣經濟農場，47年在圖南會社舊址（審計部雲林審計室、斗六市雲林路一段180巷）設立斗六咖啡工廠，開啟咖啡新年代。
文化處長林孟儀說，老照片中，從德國引進的巨型烘焙機、前經濟農場斗六咖啡工廠技工埋首工作、中央研究院在古坑咖啡園採集標本等，每一張都是歷史的記載。
林孟儀表示，希望藉著攝影展喚起塵封許久的在地記憶，未來會持續規劃台灣咖啡原鄉在古坑的文化場域，並聯結斗六、古坑、華山、荷苞山、十字關等景點，帶引民眾體驗咖啡的文化風華。