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鹿谷四健義指成長班 傳承在地茶鄉文化

台灣好新聞/記者蘇彩娥/南投報導 2016.12.09 00:00
南投縣鹿谷鄉農會為了提升四健會義務指導員﹙簡稱 義指﹚的知識跟素質,鹿谷鄉農會特地辦理「四健義指成長班」開班授課,連續8次研習課程,除了學習泡茶禮儀跟技巧,也可以傳承在地茶鄉文化,透過學習將更多元的教學方式帶入校園,以幫助學生深入學習進而喜愛茶文化。總幹事林義能表示對這些長久以來深入校園教導小朋友茶藝的四健會義指老師們的付出與精神相當值得肯定。

8次課程內容包括:茶葉中的魔術師、探索鹿谷之美、茶食DIY與擺設、朝代詩詞語境、性別能量與情緒覺、認識品評鹿谷茶、茶席手創百寶箱及書中自有黃金屋到最後一堂課的學習分享課程,內容相當精彩豐富。而為了拓展更寬的國際視野,在研習課的前30分鐘為「茶境美語」,由副執行長陳雅君帶領義指們學習各項茶具與功用的英文介紹,及「如何泡好一壺茶」的內容說明,期讓國際人士到鹿谷茶鄉來喝茶也能透過茶師基本的英文介紹了解更多喝茶的文化。

四健義指副執行長陳雅君帶領義指們學習各項茶具與功用的英文介紹。

秘書林獻堂表示,此次辦理的活動為「四健義指成長班」課程,四健會義務指導員就是有到各校教導兒童茶藝或是成人茶藝的指導老師,所以我們必須要從義指們的技藝各方面來提升,讓每位茶藝師不只是會泡茶,而是從茶的基本精神、哲學等各方面,透過各項課程來提升知識內化。

副執行長陳雅君指出,我們的課程從在地產業文化延伸到美學進而欣賞歷代飲茶文化之語境,更落實四健精神【做中學】DIY親手學,更要帶領義指們重溫學生生活,學習茶境美語及共讀王旭峰【茶.茶人】一書並做學習分享,也希望安排的這些課程能夠豐富自己的知識,充實內在的涵養。

在指導老師的引領下,義指們欣賞歷代飲茶文化及茶席之語境。

農會四健承辦員陳陽慶表示,為開展茶鄉四健文化及傳承,鹿谷鄉農會在鄉內6所小學開辦小小四健作業組計畫,培育近3百位小四健員;而小四健接受農會「四健會義務指導員」的領導,從事團康、才藝等相關技藝研習訓練,而這些義指們為了增進自體能量,期許達到精益求精的精神,在執行長的規劃下共辦理9周的精進課程活動,希望義指們精進學習之後,能夠將所學以多元的教學方式更有效的深入校園指導小四健員。

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