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台南大億麗緻酒店感恩聖誕節 邀您一同賞樂、啖美食

大成報/杜忠聰 2016.12.08 00:00
【大成報記者杜忠聰/臺南報導】台南大億麗緻酒店與您一同歡度聖誕節,讓聖誕節充滿感恩及歡樂,除了提供「感恩聖誕火雞禮袋」、「聖誕節套餐」外,還有「尋找聖誕TREE」活動及延續多年所舉辦的「聖誕音樂會」,讓民眾一起來參與音樂盛事及享用美食。

「億閃聖誕,尋找聖誕TREE!」12/19前PO照按讚,有機會獲得感恩聖誕火雞大餐!

酒店內大廳及各餐廳共擺放了9顆聖誕樹,12/19(12:00)前舉辦「億閃聖誕,尋找聖誕TREE!」活動,凡加入「台南大億麗緻酒店LINE@好友」點選FB連結,上傳和酒店內任一棵聖誕樹合照並分享照片,擁有最多按讚人數粉絲,就可獲得價值3600元【感恩聖誕火雞禮袋】乙組!

12/18.24.25【美聲天籟~聖誕音樂會】免費入場

感受歡樂溫馨的聖誕節氛圍,讓悠揚的音樂溫暖您的心,酒店1樓大廳舉辦「美聲天籟~聖誕音樂會」,邀請台南在地音樂團體一同參與,用樂聲分享感恩、喜悅及祝福,每場演出1小時,免費入場,節目包含12月18日(日)下午兩點「大地合唱團」及下午四點「海安教會」演出,12月24日(六)下午三點「台南曼陀林樂團」、晚上七點「大甲國小國樂團」及12月25日(日)下午三點「虹橋曼陀林樂團」及晚上七點「醫師公會合唱團」演出,聖誕歌曲呈現多種曲風,不論是古典浪漫、經典莊嚴或輕快歡樂,美聲繚繞華麗大廳,帶給觀眾美好音樂響宴。

12/24.25亞洲食錦鐵板燒【聖誕海陸套餐】

「亞洲食錦鐵板燒餐廳」12月24日晚間及25日供應「聖誕海陸套餐」,菜單包含充滿節日氣氛的「香烤火雞肉」、「香煎圓鱈魚佐松露醬」、「澎湖大明蝦佐蜂蜜芥茉醬」、「南非活鮑魚」,主菜為「美國頂級肋眼牛排佐玫瑰岩鹽」共11道美味料理,另有甜點吧及「哈根達斯冰淇淋」無限享用,以少油低鹽料理精緻完美呈現,五星主廚現場舞刀弄鏟,美食及表演的極致奢華享受,每套2180元+10%。

12/24.25風尚庭園咖啡廳【聖誕套餐饗宴】

「風尚庭園咖啡廳」12月24日至25日午晚間推出「聖誕套餐饗宴」,美味可口的聖誕套餐饗宴,包含「香蒜鮮蝦酸果鮮蔬沙拉」,以及口感綿密、濃厚香醇的「鱈場蟹南瓜忌廉巧達湯」,開胃小品「香煎干貝鵝肝松露塔」,主菜三選一包含「炭烤美國牛小排佐波特酒醬汁」、「法式犢羊菲力紅酒蘋果薄荷醬汁」或「香煎石斑魚、明蝦佐白酒奶油醬汁」,共8道美味,為溫馨聖誕節劃下完美句點,每套1280元+10%

12/31前【感恩聖誕火雞禮袋】每組3600元

「點心坊」及「新光三越大億麗緻專櫃」12月31日前推出「感恩聖誕火雞禮袋」,讓您不需大費周章準備,也能輕鬆享受異國傳統料理,大廚精選特色主餐包含「果香烤火雞」乙隻、「750ml法國杏桃氣泡酒」乙瓶、「蔓越莓醬汁」乙罐、「古早風味蜜地瓜」乙份、「義大利肉醬麵」乙份、「天然酵母法國麵包」乙條、「6吋鄉村南瓜派」乙個,每組3600元適合6-8人享用,需三天前預訂,如於風尚庭園咖啡廳內用,每人需加價250元+10%,另含湯品、沙拉、飲品及甜點。

「果香烤火雞」以繁複費時的料理過程,先融合各式西式香料如匈牙利紅椒粉、自製天然蔬菜鹽、迷迭香、柳橙汁、蘋果泥等醃漬火雞入味,再填入以高湯小火煨至半熟後拌炒綜合時蔬、洋蔥、芹菜、等豐富餡料填於雞腹內,經過3小時的細心低溫烘烤,火雞風味原始封存,金黃油亮光滑的飽滿色澤閃耀奪目,呈現出的肉質不僅香酥柔嫩、甘甜多汁,雞肉與煨飯更散發出淡淡的蔬果香,完美融合獨特風味。主廚特製「蔓越莓醬汁」則是以大量紅酒、新鮮蔓越莓汁、紅酒醬汁及雞骨肉汁等,小火慢燉待醬汁濃縮成精華,搭配火雞肉或法國麵包都相當美味。

「赤崁樓薑餅屋」

大廳除了展示漂亮的聖誕樹外,另點心坊麵包櫃上,還有點心師傅花了多日才完成的「赤崁樓薑餅屋」,翻轉西式薑餅屋印象,融合最具台南代表性的國家一級古蹟「赤崁樓」,師傅親臨赤崁樓觀察並拍照,從架構建築體模板到用薑餅做成維妙維肖的一磚一瓦外,還將九隻大石龜各負丈餘的石碑刻出,雪人、聖誕老人及聖誕樹攀爬屋頂或樓梯上,傳達出聖誕老公公遠從西方來台南,將禮物發送給小孩的有趣景象,中西合併的巧思,極具童趣!歡迎民眾前來觀賞。

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新光三越大億麗緻專櫃(06)303-0017

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